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题名:
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国宝大师郭文彬 guo bao da shi guo wen bin / 杨秀丽著 , |
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ISBN:
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978-7-5130-2654-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 照片，图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 知识产权出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书描写了国家级烹饪大师郭文彬从失学少年到行业泰斗的传奇人生，对大师的崇高风范进行了总结和肯定，对读者了解郭文彬的光辉事迹，了解中国餐饮界的状况有借鉴和指导作用，对青少年励志成长、做人做事有积极的指导和示范意义。 |
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主题词:
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厨师 生平事迹 中国 现代 |
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中图分类法:
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K828.9=76 版次： 5 |
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其它题名:
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从失学少年到大师的成长印迹 |
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主要责任者:
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杨秀丽 yang xiu li 著 |
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索书号:
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K828/39 |