题名:
百姓家常菜   bai xing jia chang cai / 文懿编著 ,
ISBN:
978-7-5126-2265-4 价格: CNY29.90
语种:
chi
载体形态:
166页 彩图 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 团结出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书从家庭化入手,突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。书中介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、菌豆类、水产类五大菜系的烹饪过程。 
主题词:
家常菜肴   菜谱
中图分类法:
TS972.127 版次: 5
主要责任者:
文懿 wen yi 编著
附注:
健康美食厨房 
索书号:
TS972/336