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题名:
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餐桌上的中药 can zhuo shang de zhong yao / 陈东银，史翔编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-9722-4 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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为进一步弘扬黄芪养生文化，我们特组织相关专业人士编写了此书，以飧读者，本书包括三个章节：认识黄芪、养生黄芪佳肴、妙用黄芪调理身体，较详细地介绍了黄芪的分类、加工、选购、营养成分、常见配伍、保健功效、适宜人群等相关知识，并以黄芪为原料，为您推荐了120道家常菜，包括滋补汤羹、养生粥品、健康茶饮，并针对胃病、肠道疾病、水肿、糖尿病、高脂血症、肝病、肾病等常见病，介绍了200道运用黄芪来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出需要的黄芪佳肴。 |
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主题词:
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黄芪 基本知识 |
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中图分类法:
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R282.71 版次： 4 |
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其它题名:
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黄芪 |
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主要责任者:
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陈东银 bian zhu 编著 |
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主要责任者:
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史翔 shi xiang 编著 |
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索书号:
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R282/14 |