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题名:
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我最爱吃的鸡鸭肉 wo zui ai chi de ji ya rou / 曹志杰著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-5289-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书，讲解了鸡肉和鸭肉的处理方法，以及适合鸡鸭肉的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的鸡鸭肉料理。 |
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主题词:
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荤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.125.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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曹志杰 cao zhi jie 著 |
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附注:
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贺师傅幸福厨房系列 3 |
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索书号:
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TS972/265 |