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题名:
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广东凉茶 [ 专著] guang dong liang cha / 刘莉，方广宏主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-41937-8 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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129页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书分三部分：第一部分，凉茶基本知识介绍，包括凉茶的定义、分类；凉茶的历史、现状和未来；饮用、煎制凉茶时的注意事项；第二部分，凉茶品牌介绍，介绍了广州、清远、中山、东莞等地的凉茶品牌，以及32种岭南常用凉茶中药的来源、别名、产地、性状、选购常识、性味功效、用法用量、现代研究、使用注意、常用凉茶方；第三部分，岭南常用凉茶方介绍。 |
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主题词:
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茶剂 验方 广东 |
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中图分类法:
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R289 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘莉 liu li 主编 |
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主要责任者:
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方广宏 fang guang hong 主编 |
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附注:
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岭南中医药文化通俗读物系列 |