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题名:
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茶艺基础 [ 专著] cha yi ji chu / 谢红勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-313-19973-7 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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167页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书分为9章，主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务、茶楼经营的基础知识和基本技能等内容。 |
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主题词:
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茶艺 高等学校 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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主要责任者:
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谢红勇 xie hong yong 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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普通高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材 |