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题名:
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茶艺与茶文化 [ 专著] cha yi yu cha wen hua / 冯时主编 , |
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ISBN:
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978-7-5772-0550-2 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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162页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书系统地介绍了茶文化、茶艺基础、茶艺技能，参照茶艺师职业技能标准，以市场人才需求为导向，基于高职院校学生学情特点，理论与实践相结合，旨在普及茶文化，培养文化自信的现代茶艺师。全书采用项目驱动式编写，包括追溯茶之源赏析茶文学、辨识茶之类、探寻茶之水、初识茶之器、浅析茶之席、训练茶之礼、掌握泡茶要素、掌握泡茶手法、掌握泡茶技法十个项目。 |
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主题词:
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茶艺 职业教育 中国 |
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主题词:
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茶文化 职业教育 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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主要责任者:
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冯时 feng shi 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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教育部社区教育“能者为师”特色课程配套教材 湖北省职业教育精品在线开放课程配套教材 湖北省新时代终身学习品牌项目 |