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题名:
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普洱茶茶艺技能培训教材 [ 专著] pu er cha cha yi ji neng pei xun jiao cai / 任海涛，熊昌云主编 , |
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ISBN:
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978-7-5482-3875-1 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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384页 图，彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南大学出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书分为普洱茶基础知识、普洱茶茶艺技能两篇，共十章，内容包括：普洱茶历史文化、普洱茶树品种与栽培技术、普洱茶的加工与贮藏、普洱茶的保健功效、茶艺礼仪、普洱茶冲泡技艺、普洱茶品质鉴评等。 |
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主题词:
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普洱茶 茶文化 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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任海涛 ren hai tao 主编 |
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主要责任者:
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熊昌云 xiong chang yun 主编 |
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附注:
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普洱市“构建普洱茶标准体系”资助项目 |