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题名:
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陈泽换经典客家菜技法 [ 专著] chen ze huan jing dian ke jia cai ji fa / 陈泽换著 , |
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ISBN:
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978-7-5359-8275-9 价格： CNY188.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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19,211页 彩图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2024 |
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主题词:
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客家人 中式菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.117 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈泽换 chen ze huan 著 |