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题名:
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居民膳食营养摄入选量系列图谱 [ 专著] ju min shan shi ying yang she ru xuan liang xi lie tu pu / 常改，陈慧主编 , |
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ISBN:
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978-7-5576-5857-1 价格： CNY85.00(全3册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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77页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书主要针对目前人们油、盐摄入量较高问题，选择了高油脂(包括反式脂肪酸)和高盐的96种食物，用消耗掉该食物能量需要行走的步数和折合成2克盐勺的数量，形象地展现食物能量和含盐量，以提示读者关注，减少摄入；最后还编创了“适量饮酒”图谱24张，为饮酒人群提供参考。 |
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主题词:
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膳食营养 |
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中图分类法:
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R151.4-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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常改 chang gai 主编 |
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主要责任者:
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陈慧 chen hui 主编 |
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附注:
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天津市科普重点项目资助 《中国居民膳食指南(2016)》科普宣传图书 |