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题名:
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营养果蔬冰冰棒 ying yang guo shu bing bing bang / (德)多罗·范·灿特著 , (德)伊利斯·卡茨玛茨克摄影 |
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ISBN:
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978-7-5158-1698-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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123页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中华工商联合出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录水果与蔬菜冰冰棒制作方法，有些制作不需要专门使用制冰机，当然也可以用它，相应的准备时间和冷却时间需要从机器的使用说明中获取。准备必要的工具，包括搅拌碗、捣碎棒、搅拌器、菜板、勺子、叉子、滤网、冰模和冰棒棍。 |
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主题词:
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果汁饮料 冷冻食品 |
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主题词:
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蔬菜 饮料 |
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中图分类法:
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TS277.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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灿特 can te 著 |
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次要责任者:
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卡茨玛茨克 ka ci ma ci ke 摄影 |
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次要责任者:
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侯朦 hou meng 译 |
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索书号:
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TS277/3 |