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题名:
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肉食之谜 [ 专著] rou shi zhi mi / (美)乔希·贝尔森(Josh Berson)著 , 张向阳，冯辉译 |
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ISBN:
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978-7-214-30254-0 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏人民出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书作者挑战了“肉食成就人类”的传统理论，认为人类并不是靠吃肉才得以成为人类，未来也不必一定依赖肉食。从远古狩猎场到现代餐桌，作者探索了人类与动物数百万年的复杂羁绊，他既不单纯批判过度食肉，也不旨在为素食辩护，而是希望引发人们反思生活在同一颗星球上的人类与动物的共生关系。 |
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主题词:
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人类学 研究 |
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中图分类法:
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Q98 版次： 5 |
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其它题名:
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动物、人类以及食物的深度历史 |
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主要责任者:
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贝尔森 bei er sen 著 |
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次要责任者:
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张向阳 zhang xiang yang 译 |
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次要责任者:
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冯辉 feng hui 译 |