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题名:
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探寻中华文化之美 [ 专著] tan xun zhong hua wen hua zhi mei / 辛灵美著 , |
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ISBN:
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978-7-5745-0196-6 价格: CNY86.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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222页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地: 合肥 出版社: 安徽美术出版社 出版日期: 2023 |
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内容提要:
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本书探寻中华传统饮食文化的起源,带你了解古往今来的精美食器、饮食礼仪,认识多种烹饪美食的方法和风味各异的八大经典菜系。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次: 5 |
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其它题名:
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品味饮食文化 |
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主要责任者:
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辛灵美 xin ling mei 著 |
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附注:
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清·泉·静·读 |