|
题名:
|
中国居民食物营养速查全书 zhong guo ju min shi wu yeng yang suo cha quan shu / 《大彩生活读库》编委会编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5335-4133-0 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
320 彩照 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书详细介绍了日常生活中各种常见食物的信息，如食物的营养组成、滋养功效、宜忌人群等，让人吃得明白，不糊涂。又针对重点内容作出补充，如食物的选购，辨别优劣真伪；食物的保存、烹饪技巧等，让人买的放心，吃得舒心。 |
|
主题词:
|
食品营养 基本知识 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
附注:
|
大彩生活读库 |
|
主要团体责任者:
|
大彩生活读库编委会 da cai sheng huo du ku bian wei hui |
|
索书号:
|
R151/55 |
|
索书号:
|
R151/55 |