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题名:
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就爱这口鲜
jiu ai zhe kou xian
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张恕玉主编
,
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ISBN:
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978-7-5436-8602-1
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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222页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书分析47种生鲜食材，用成品图、步骤图示、食疗功效等从理论到操作进行介绍。
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主题词:
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海鲜菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.126
版次：
5
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其它题名:
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150道生鲜吮指佳肴
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主要责任者:
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张恕玉
zhang shu yu
主编
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版次:
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2版
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索书号:
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TS972/293=2
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