题名:
巧厨娘精品家常菜2000例   qiao chu niang jing pin jia chang cai 2000 li / 瑞雅编著 ,
ISBN:
978-7-5180-0059-3 价格: CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
12,306页 彩照 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2013
内容提要:
本书按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类,每道食材都介绍了性味归经、常用功效,每道菜品都介绍制作时间、适宜人群及以本菜品主要食材为主的食材搭配对对碰等。 
主题词:
家常菜肴   菜谱
中图分类法:
TS972.127 版次: 5
主要责任者:
北京瑞雅文化传播公司 bei jing rui ya wen hua chuan bo gong si 编著
附注:
大彩生活读库 
索书号:
TS972/415
索书号:
TS972/415