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题名:
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四季滋补汤羹粥 si ji zi bu tang geng zhou / 犀文图书编著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0396-9 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为五个部分，分别讲述了汤、羹、粥的相关养生之道和一年四季我们应该喝些什么汤、羹和粥品。从原料、调料、做法、营养功效、烹调小贴士等几方面详细介绍四季汤羹粥菜式。 |
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主题词:
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中式菜肴 汤菜 |
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主题词:
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中式菜肴 粥 |
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中图分类法:
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TS972.122.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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犀文图书 xi wen tu shu 编著 |
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索书号:
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TS972/193 |