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题名:
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玩转微波炉 wan zhuan wei bo lu / 吴佩琦主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-6748-2 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书提供了160款微波美食的烹饪方法，包括蔬菜类素食、各种畜肉、禽蛋、鱼虾类荤菜，甜点小吃以及汤面米饭等主食。每一道微波美食不仅向读者详细介绍了烹饪过程，还介绍了许多与饮食烹饪相关的生活常识，如一些蔬菜和肉食的选购、处理和存贮技巧，调味料的制作方法等。 |
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主题词:
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微波食品 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.129.3 版次： 5 |
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其它题名:
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健康的微波美食 |
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主要责任者:
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吴佩琦 wu pei qi 主编 |
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索书号:
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TS972/174 |