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题名:
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7天升级版家常川菜 7 tian sheng ji ban jia chang chuan cai / 7天编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-8502-8 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 彩图 25cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书针对初学烹饪者，用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片，为读者详细讲解家常川菜的烹制技法，使读者在7天内学会烹调美味的家常川菜。 |
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主题词:
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川菜 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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7天编委会 7 tian bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972/209 |