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题名:
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热销蛋糕
re xiao dan gao
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(日)河合重久著
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沙子芳译
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ISBN:
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978-7-5064-6858-9
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图非常详细，适合读者学习。
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主题词:
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蛋糕
制作
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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主要责任者:
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河合重久
he he chong jiu
著
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次要责任者:
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沙子芳
sha zi fang
译
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附注:
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精品西点系列
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索书号:
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TS213/29
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