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题名:
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开家自己的咖啡馆 kai jia zi ji de ka fei guan / (日)《开家自己的咖啡馆》编辑部编著 , 王菁译 |
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ISBN:
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978-7-5086-3912-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书选取全日本人气颇高、最受大众喜爱的咖啡馆，针对如何开店、如何选址、如何成为人气店等问题以及支撑各个特色咖啡店成功的经营方式，对每家店的店主进行了细致访谈，图文并茂地为中国读者介绍在当今时代开一家“I style”咖啡馆的全过程。 |
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主题词:
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咖啡馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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王菁 wang jing 译 |
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索书号:
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F719/35 |