|
题名:
|
百变喷香米饭 bai bian pen xiang mi fan / 郑伟乾编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5381-9436-4 价格： CNY32.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
192页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书共分为六章，分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食，每道米食都配有图片，还配有详细的文字说明，并分析制作关键、烹制时间及操作难度。 |
|
主题词:
|
大米 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.131 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
郑伟乾 zheng wei qian 编著 |
|
索书号:
|
TS972/350 |