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题名:
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好吃的哲学 hao chi de zhe xue / (法)萨瓦兰(Jean Anthelme Brillat-Savarin)著 , 李妍译 |
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ISBN:
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978-7-5546-0236-2 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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22,312页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 古吴轩出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书是一本关于美食的随笔杂谈，对有关美食的种种理论、实例、奇闻异事都有提及，并配以美食图片，涵盖烹饪与美食的方方面面。 |
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主题词:
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随笔 作品集 法国 近代 |
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中图分类法:
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I565.64 版次： 5 |
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其它题名:
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萨瓦兰美食圣经 |
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主要责任者:
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布里亚－萨瓦兰 bu li ya－sa wa lan 著 |
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次要责任者:
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李妍 li yan 译 |
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附注:
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饕餮纪系列 001 |
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索书号:
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I565/404 |
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索书号:
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I565/404 |
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索书号:
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I565/404 |