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题名:
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美味凉拌菜 mei wei liang ban cai / 华姨编著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-5919-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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123页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道凉拌菜的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作，食材也方便购买，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要责任者:
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华姨 hua yi 编著 |
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附注:
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华姨的厨房 犀文图书 |
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索书号:
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TS972/353 |