|
题名:
|
我最爱吃的猪肉 wo zui ai chi de zhu rou / 赵立广著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5447-4337-2 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
124页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书是一本介绍猪肉料理的菜谱书，书中介绍了猪肉的保存方法以及制作猪肉的窍门，还为人们量身选择了不同的烹饪方法，每道肉菜配有详细的制作过程及精美图片，以及名厨提示。 |
|
主题词:
|
猪肉 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.125.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
赵立广 zhao li guang 著 |
|
附注:
|
贺师傅幸福厨房系列 1 |
|
索书号:
|
TS972/270 |