题名:
厨师考核题解600例
chu shi kao he ti jie 600 li / 郭希廉，刘德洪编著 ,
ISBN:
7-5381-0326-0 价格： CNY3.85
语种:
chi
载体形态:
243页 19cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 1984
主题词:
烹饪
考核
中图分类法:
TS972 版次： 4
主要责任者:
郭希廉
guo xi lian 编著
主要责任者:
刘德洪
liu de hong 编著
索书号:
TS972/26