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题名:
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餐饮特许经营 can yin te xu jing ying / 宿荣江，朱士兰编著 , |
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ISBN:
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7-5381-3648-7 价格： CNY34.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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320页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书从餐饮经营的角度讨论了如何选择特许经营、特许经营者和特许经营授权者。接着描述了餐饮特许经营详细计划和申请过程的评估。也谈到有关餐饮特许经营授权者提供的标准服务。 |
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主题词:
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饮食业 专卖 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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宿荣江 su rong jiang 编著 |
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主要责任者:
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朱士兰 zhu shi lan 编著 |
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索书号:
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F719.3/115 |
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索书号:
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F719.3/115 |