题名:
欧洲家庭最喜爱的西餐食谱   ou zhou jia ting zui xi ai de xi can shi pu / (英)哈姆林编著 , 刘璇译
ISBN:
978-7-5491-1227-2 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
185页 彩图 22cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 南方日报出版社 出版日期: 2015
内容提要:
本书共收录77种派挞,全是欧洲家庭日常最常见、最爱做的品种。全书派挞共分两大类:35款辛咸开胃的派挞——丰富的馅料选择,如低脂软奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、培根、爽脆鸭肉,不同的搭配、不同的欧陆风情,全部“藏”进挞中;还有42款香甜鲜果派挞——柠檬、李子、柑橘、苹果、覆盆子、草莓、杏仁等,各种唾手可得的水果,变身甘美酥松派挞。 
主题词:
西式菜肴   菜谱
主题词:
面食   制作
中图分类法:
TS972.188 版次: 5
中图分类法:
TS972.132 版次: 5
次要责任者:
刘璇 liu xuan 译
主要团体责任者:
哈姆林出版公司 ha mu lin chu ban gong si 编著
索书号:
TS972.188/286:2