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题名:
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食用油小百科
shi yong you xiao bai ke
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何东平[等]编
,
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ISBN:
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978-7-5019-8925-6
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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60页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书作者解读了如何“吃好油、用好油、管好油”，让广大的消费者了解油脂、懂得怎样选购、使用和储存油脂以及如何辨别地沟油等的基本常识。
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主题词:
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食用油
基本知识
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中图分类法:
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TS225
版次：
5
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主要责任者:
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何东平
he dong ping
编
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索书号:
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TS225/9
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