题名:
壶觞清酌   hu shang qing zhuo / 张长兴编著 ,
ISBN:
978-7-5542-0951-6 价格: CNY25.80
语种:
chi
载体形态:
198页 图 23cm
出版发行:
出版地: 郑州 出版社: 中原农民出版社 出版日期: 2015
内容提要:
本书以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括。 
主题词:
酒 x文化   中国
中图分类法:
TS971.22 版次: 5
其它题名:
中华酒文化大观
主要责任者:
张长兴 zhang chang xing 编著
附注:
上下五千年中华传统文化书系 
索书号:
TS971.22/274