题名:
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舌尖上的安全 she jian shang de an quan / 鞠琳,范良旭主编 , |
ISBN:
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978-7-5352-5494-8 价格: CNY19.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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136页 图 23cm |
出版发行:
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出版地: 武汉 出版社: 湖北科学技术出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
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本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)方面的小知识。 |
主题词:
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食品安全 基本知识 |
主题词:
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食品 选购 |
中图分类法:
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TS201.6 版次: 5 |
中图分类法:
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F768.2 版次: 5 |
其它题名:
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食品安全购买攻略 |
主要责任者:
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鞠琳 ju lin 主编 |
主要责任者:
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范良旭 fan liang xu 主编 |
索书号:
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TS201.6/178 |