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题名:
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中国食物营养保健大全 / 董淑炎主编 , 李秀英等编写 |
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ISBN:
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7-5032-0376-5 价格： RMB9.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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470页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 1992 |
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内容提要:
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本书共收集119种食物及有关食谱,并说明每种食物的来源、食用部位、营养成分、功效、适应证、禁忌及食谱的原料、分量、制法、功效和食用注意事项等。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 三版 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 三版 |
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主要责任者:
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董淑炎 主编 |
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次要责任者:
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李秀英 编写 |
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补充题名:
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食物 保健 山珍野味 |
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科图分类法:
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62.193 版次： |
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索书号:
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TS972.1/79 |