题名:
食用菌无公害生产技术手册   shi yong jun wu gong hai sheng chan ji shu shou ce / 蔡衍山等编著 ,
ISBN:
7-109-08012-9 价格: CNY17.50
语种:
chi
载体形态:
411页 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2003
内容提要:
本书介绍了食用菌菌种无公害生产技术,介绍了三十种食用菌、药用菌、食药两用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术等内容。 
主题词:
食用菌类   无污染技术
中图分类法:
S646 版次: 4
主要责任者:
蔡衍山 cai yan shan 编著
附注:
陕西省文化厅陕西省财政厅2005年送书下乡工程 
索书号:
S646-62/222
索书号:
S646-62/222