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题名:
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营养新观念
ying yang xin guan nian
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顾庆超著
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ISBN:
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7-5343-3781-X
价格：
CNY6.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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185页
图
20cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏教育出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书介绍了“食品的三级功用与化学”、“延年益寿和自由基”、“关于食品酸碱性的流行说法”、“人体健康与化学元素”等有关营养学科的知识。
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主题词:
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营养学
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中图分类法:
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R151-49
版次：
4
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主要责任者:
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顾庆超
gu qing chao
著
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索书号:
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R151/33
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