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题名:
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清热解毒汤谱
qing re jie du tang pu
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周文栋编
,
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ISBN:
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7-5371-3594-0
价格：
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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152页
图
20cm
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出版发行:
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出版地：
乌鲁木齐
出版社：
新疆青少年出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本汤谱包括家畜类、河鲜海味类、蔬菜鲜果类、禽蛋类、山珍野味类。汤谱内容包括用料、作法及功效。
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主题词:
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保健
汤菜
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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主要责任者:
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周文栋
zhou wen dong
编
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索书号:
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TS97/177
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索书号:
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TS97/177
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