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题名:
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甜品百变法
tian pin bai bian fa
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蔡丽容著
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ISBN:
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962-447-207-6
价格：
HKD35.00
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载体形态:
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207页
17cm
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出版发行:
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出版地：
香港
出版社：
勤+缘出版社
出版日期：
1992
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内容提要:
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本书选取最时兴的材料，介绍超过一百款甜品的制作方法，中西汇粹，冷热皆宜，变化无穷，是四季常伴的滋润美食。
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主题词:
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甜食制作
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中图分类法:
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TS972.116.4
版次：
4
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主要责任者:
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蔡丽容
cai li rong
著
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索书号:
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TS972/C15
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