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题名:
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饮食养生之道 yin shi yang sheng zhi dao / 庞保珍主编 , |
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ISBN:
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978-7-5152-0267-9 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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261页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中医古籍出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书分13章，从中医经典、国学经典、国医大师养生经验等中西医两个角度，论述了有关饮食养生的理论和方法，如阐明了饮食养生的概念、营养素、营养缺乏与营养过量、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪，科学饮水，喝出健康，以及各类食品的营养价值、常用中医保健医疗食品、促进健康食品优选、食品安全、合理膳食，吃出健康、古代名人名著饮食养生精华、国医大师饮食养生精华等。 |
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主题词:
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食物养生 基本知识 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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庞保珍 pang bao zhen 主编 |
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附注:
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实用家庭养生方法 |
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索书号:
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R247.1/1307 |