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题名:
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60道最幸福的烘焙 60 dao zui xing fu de hong bei / 凌尒尒著 , |
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ISBN:
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978-7-122-21478-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了60道烘培料理，每道烘培都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤，从材料到准备工作再到具体制作，步步到位，还有贴心的“凌尒尒说”，提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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凌尒尒 ling er er 著 |
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附注:
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谷声小日子 03 |
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附注:
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我的料理小时代 1 |
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索书号:
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TS213.2/407 |