题名:
排骨的158种做法   pai gu de 158 zhong zuo fa / 杨桃美食编辑部主编 ,
ISBN:
978-7-5537-4486-5 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
160页 彩图 25cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期: 2015
内容提要:
本书集合了吃货必学的排骨菜,轻松利用烧、炒、炸、煎、蒸、烤、卤、炖、煮各种烹调方式,就可以让餐桌立刻丰盛起来。除此之外,本书还将教你如何正确选排骨、排骨的各种烹调方法等实用知识。 
主题词:
肉类   菜谱
中图分类法:
TS972.125 版次: 5
附注:
食在好吃 38 超值版 凤凰含章 
主要团体责任者:
杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编
索书号:
TS972.125/85