题名:
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排骨的158种做法 pai gu de 158 zhong zuo fa / 杨桃美食编辑部主编 , |
ISBN:
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978-7-5537-4486-5 价格: CNY29.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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160页 彩图 25cm |
出版发行:
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出版地: 南京 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书集合了吃货必学的排骨菜,轻松利用烧、炒、炸、煎、蒸、烤、卤、炖、煮各种烹调方式,就可以让餐桌立刻丰盛起来。除此之外,本书还将教你如何正确选排骨、排骨的各种烹调方法等实用知识。 |
主题词:
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肉类 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.125 版次: 5 |
附注:
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食在好吃 38 超值版 凤凰含章 |
主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |
索书号:
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TS972.125/85 |