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题名:
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蒸煮炖家常菜一本就够 zheng zhu dun jia chang cai yi ben jiu gou / 杨桃美食编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4300-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书采用蒸煮炖的方式料理，介绍了肉类、海洋类、蔬果类、蛋豆腐类的烹饪技巧。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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附注:
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食在好吃 08 超值版 凤凰含章 |
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主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |
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索书号:
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TS972.12/498 |