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题名:
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餐桌上的中药 can zhuo shang de zhong yao / 陈东银，史翔编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-9765-1 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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为进一步弘扬红枣养生文化，我们特组织相关专业人士编写了本书，以飧读者。本书包括三个章节：认识红枣、养生红枣佳肴、妙用红枣调理身体、较详细地介绍了红枣的形态特征、营养成分、药理作用、常见配伍和食用方法等内容，且以红枣为原料，为您推荐了130余道养生佳品，包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康饮品，并针对高血压、贫血、心神不宁、骨质疏松、肝病、过敏、肠胃不适等常见病，以及妇科疾病、男科疾病、儿科疾病，介绍了100多道采用红枣来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出需要的红枣佳肴，达到防病强身、康复养生的目的。 |
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主题词:
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枣 基本知识 |
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中图分类法:
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R282.71 版次： 4 |
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其它题名:
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红枣 |
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主要责任者:
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陈东银 bian zhu 编著 |
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主要责任者:
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史翔 shi xiang 编著 |
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索书号:
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R282/C51 |