题名:
家常酱料一本就够   jia chang jiang liao yi ben jiu gou / 杨桃美食编辑部主编 ,
ISBN:
978-7-5537-4579-4 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
160页 彩图 25cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期: 2015
内容提要:
本书收集了200多种最常用酱料,包括热炒酱、清蒸酱、淋拌酱、蘸酱、腌酱等,并加上经典菜例的示范应用,可以充分满足大家日常三餐及家宴的需要。 
主题词:
调味酱   制作
中图分类法:
TS264.2 版次: 5
附注:
食在好吃 45 超值版 凤凰含章 
主要团体责任者:
杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编
索书号:
TS264.2/256