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题名:
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吃豆腐 chi dou fu / 杨桃美食编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-5679-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍114种百吃不厌的豆腐做法，包括家常豆腐、牛肉豆腐煲、皮蛋豆腐、铁板豆腐、麻婆豆腐、蟹肉锅巴豆腐、腐乳高丽菜、韭菜煎豆腐、苦瓜炒豆腐、香味芝麻豆腐、回锅肉炒豆干、泡菜肉末豆干、白菜拌豆皮等。 |
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主题词:
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豆腐 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.3 版次： 5 |
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附注:
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I厨房系列 |
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主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |
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索书号:
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TS972.123.3/8 |