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题名:
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实用营养学 shi yong ying yang xue / 蔡东联主编 , |
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ISBN:
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978-7-117-15583-0 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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36,747页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书内容包括：营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法、营养科室管理以及食品卫生管理等，介绍营养学当前的新理论、新技术和新方法。 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡东联 cai dong lian 主编 |
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版次:
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2版 |
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索书号:
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R151/C14=2 |