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题名:
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图解维生素矿物质全典 tu jie wei sheng su kuang wu zhi quan dian / 张雅利主编 , |
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ISBN:
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978-7-5062-6433-4 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 世界图书出版西安公司 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书分为三篇，包括维生素篇、矿物质篇和是是非非篇。介绍了维生素A、D、E、K、B等维生素的作用及疗效，钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫、铁、碘、锌等物质的作用及疗效。 |
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主题词:
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维生素 营养学 |
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主题词:
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矿物质 营养学 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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张雅利 zhang ya li 主编 |
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索书号:
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R151/Z36:1 |