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题名:
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舌尖上的环球美食之旅 she jian shang de huan qiu mei shi zhi lv / (日) 西川治著/摄影 , 赵付立译 |
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ISBN:
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978-7-115-44993-1 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书详细介绍了环球美食之旅必体验的美食，从常见的早餐到各国的名菜，均为一生一定要吃一次的精品。全书分为6个章节，分别从早餐、各国的家常菜、世界名菜、大排档、旅行中的酒以及甜点出发，分享美食的乐趣，记录旅行的点点滴滴，并配有大量超美震撼的美食图片，是美食爱好者及环球旅行人士不可或缺的美食旅行指南。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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西川治 xi chuan zhi 著 |
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次要责任者:
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赵付立 zhao fu li 译 |
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责任者附注:
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西川治，1940年出生于日本和歌山，早稻田大学肄业，以摄影家的身份环游世界，品尝各地美食，同时也是知名的职业作家、料理研究家、画家，著作多达70余册。主要作品有《快乐男士的餐桌》(杂志屋)、《环球早餐纪行》《环球微醺纪行》《环球肉食纪行》，摄影集《猫语日记》等。 |
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索书号:
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TS971.2/321 |