|
题名:
|
酿酒葡萄栽培及加工技术 [ 专著] niang jiu pu tao zai pei ji jia gong ji shu / 翟衡等著 , |
|
ISBN:
|
7-109-06806-4 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
508页 彩图 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2001 |
|
内容提要:
|
本书介绍酿酒葡萄的产业化栽培，强调其与鲜食葡萄生产的不同之处，发展原料基地的原则及具体的栽培管理技术等。 |
|
主题词:
|
葡萄栽培 |
|
主题词:
|
葡萄酒 酿造 |
|
中图分类法:
|
S663.1 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS262.6 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
翟衡 zhai heng 著 |