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题名:
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就是爱吃肉 jiu shi ai chi rou / 木可著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-7104-8 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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153页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录了厨艺中简单易学的操作、家常易得的食材和作者的创意，并介绍了68种肉类食材的做法，不仅有信手拈来的家常做法，也有充满巧思的创意菜品；不仅有时下流行的大众菜，也有充满回忆的怀旧菜肴。 |
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主题词:
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荤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.125 版次： 5 |
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主要责任者:
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木可 mu ke 著 |
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附注:
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在家做饭很简单 锦书坊 058 美食馆 23 |
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索书号:
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TS972.125/90 |