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题名:
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餐馆投资百问百答 can guan tou zi bai wen bai da / 曾郁娟，黄华编著 , |
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ISBN:
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7-5047-2415-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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328页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国物资出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书从如何决策投资餐饮业的角度出发，结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。 |
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主题词:
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餐厅 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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曾郁娟 zeng yu juan 编著 |
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主要责任者:
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黄华 huang hua 编著 |
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附注:
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文化部财政部送书下乡工程2007年度 |
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索书号:
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F719/2 |
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索书号:
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F719/2 |
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索书号:
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F719/2 |