题名:
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粮食 liang shi / (英)拉吉·帕特尔(Raj Patel)著 , 郭国玺译 |
ISBN:
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978-7-5060-9265-4 价格: CNY48.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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316页 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 东方出版社 出版日期: 2017 |
内容提要:
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为了展示少数几个食品流通巨头是如何控制全世界的健康,作者进行了一次全球调查,从“绿色荒漠”巴西到抗议者云集的韩国、咖啡农场破产的乌干达和贫瘠的印度土地。他揭露的真相令人震惊,亚洲和非洲饥馑、世界性的农夫频频自杀及市场的错误性指向的起因都在超市。但他也发现了希望,一个国际性的运动正在开展,以帮助创造一个更加民主的、可持续发展的和令众人满意的粮食供应体系。本书介绍了重新控制世界粮食经济的步骤,平息农夫和消费者的不满,重新找到全球食物供应的平衡。 |
主题词:
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粮食问题 研究 世界 |
中图分类法:
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F316.11 版次: 5 |
主要责任者:
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帕特尔 pa te er 著 |
次要责任者:
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郭国玺 guo guo xi 译 |
索书号:
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F316.11/41 |